New York piyasasında ton başına 3 bin 569 dolara kadar yükselen kakao fiyatı Mart 2011’den Kurtköy Escort bu yana en yüksek düzeyini gördü
Uzmanlar global kakao tedarikinde yaşanan külfetler ve kakao stoklarının düşük seyretmesi nedeniyle fiyatların tırmandığı görüşünde
Dünyadaki kakaonun üçte ikisinin Batı Afrika’da yetiştirildiği biliniyor Lakin Pendik Escort çiftçilerin yüksek maliyet nedeniyle daha az gübre kullanması ve çok yağışlar Fildişi Kıyıları ve Gana’daki üreticilerin daha az eser hasat etmesine neden oldu
BİR DE KURAKLIK VURACAK
Ayrıca kasımdan sonra gelmesi beklenen kuraklığın da kakao üretimini etkileyeceği iddia ediliyor.
Bloomberg’in iddialarına nazaran, Fildişi Kıyıları’nda yapılan kakao hasadı 2023’te bir evvelki yıla nazaran yüzde 20 düşüş gösterecek. Gana’da ise üretim ölçüsünün genel ortalamanın altına düşmesi bekleniyor.
İKİ DEVDEN UYARI
Kakao tedarikinde yaşanan sorunların akabinde bir açıklama yayınlayan dünyanın önde gelen çikolata üreticileri Lindt ve Hershey mümkün fiyat artışlarına karşı uyardı.
Bloomberg ise yüksek fiyatların yanı sıra kimi şirketlerin çikolataların boyutlarını da küçültebileceğini öngörüyor.
